Costruire un forno di terra per cuocere opere in ceramica. Building an earth oven to bake ceramic works
Non è necessario possedere un forno elettrico di tipo industriale per cuocere piccole opere d'arte fatte in ceramica. Si può costruire un forno con della terra in uno spazio aperto, giardino o altro. Basta avere della polvere di terra sciolta in acqua (anche se è quella che non viene più usata perchè vecchia), costruire una specie di telaio con delle barre di ferro (come una tenda indiana), sopra una buca (scavata nella terra) sulla quale vengono messe altre barre di ferro. Attorno a questo telaio si avvolge una rete da pollaio, a maglie non troppo larghe, e sul tutto si potrà mettere la terra impastata con l'acqua a vari strati, lasciando un foro sulla sommità. Il tutto deve essere solido.
Le opere che si vorranno cuocere devono ovviamente essere accatastate sulle barre di ferro (messe sopra la buca) prima di avere costruito il tutto, quindi il forno sarà costruito attorno alle opere.
La legna verrà messa nella buca attraverso una "bocca da forno" che avremo opportunamente lasciato aperta alla base del forno. Si accenderà la legna e si continuerà a fare fuoco sino ad ottenere un'alta temperatura (800-1000°), la cottura continuerà per alcune ore (5 o 6) cercando di mantenere temperatura costante. Passato tale periodo si lascerà raffreddare il tutto, anche per una notte. Quando tutto sarà freddo si demolirà il forno, con cautela. Appariranno le opere ben cotte. Sono in grado, per chi volesse, di specificare meglio il metodi di costruzione con molti più particolari.
You do not need an oven to bake small industrial works of art made of ceramic. You can build a furnace of earth in an open space, garden , or otherwise. Just get the dust of the earth dissolved in water (even if it is one that is no longer used because old ), build some sort of frame with iron rods (like a teepee ) , above a pit ( dug into the ground ) on which other bars are made of iron. Around this frame is wrapped a chicken wire , mesh is not too wide , and you can put everything on the earth mixed with water in layers , leaving a hole on top . All must be solid.
The works that you will want to cook obviously have to be stacked on the bars of iron ( put over the hole ) before you have built the whole thing, then the oven will be built around the works .
The wood is put through a hole in the " mouth from the oven" that we appropriately left open at the base of the oven. It will light the wood and will continue to fire until you have a high temperature (800-1000 ° C) , continue cooking for a few hours ( 5 or 6) trying to maintain a constant temperature. After this period will leave everything cool , even for one night . When everything is cold it will demolish the oven, with caution. You will see the works of well- cooked. They are able , for those who want to better specify the methods of construction with many more details.
Le opere che si vorranno cuocere devono ovviamente essere accatastate sulle barre di ferro (messe sopra la buca) prima di avere costruito il tutto, quindi il forno sarà costruito attorno alle opere.
La legna verrà messa nella buca attraverso una "bocca da forno" che avremo opportunamente lasciato aperta alla base del forno. Si accenderà la legna e si continuerà a fare fuoco sino ad ottenere un'alta temperatura (800-1000°), la cottura continuerà per alcune ore (5 o 6) cercando di mantenere temperatura costante. Passato tale periodo si lascerà raffreddare il tutto, anche per una notte. Quando tutto sarà freddo si demolirà il forno, con cautela. Appariranno le opere ben cotte. Sono in grado, per chi volesse, di specificare meglio il metodi di costruzione con molti più particolari.
You do not need an oven to bake small industrial works of art made of ceramic. You can build a furnace of earth in an open space, garden , or otherwise. Just get the dust of the earth dissolved in water (even if it is one that is no longer used because old ), build some sort of frame with iron rods (like a teepee ) , above a pit ( dug into the ground ) on which other bars are made of iron. Around this frame is wrapped a chicken wire , mesh is not too wide , and you can put everything on the earth mixed with water in layers , leaving a hole on top . All must be solid.
The works that you will want to cook obviously have to be stacked on the bars of iron ( put over the hole ) before you have built the whole thing, then the oven will be built around the works .
The wood is put through a hole in the " mouth from the oven" that we appropriately left open at the base of the oven. It will light the wood and will continue to fire until you have a high temperature (800-1000 ° C) , continue cooking for a few hours ( 5 or 6) trying to maintain a constant temperature. After this period will leave everything cool , even for one night . When everything is cold it will demolish the oven, with caution. You will see the works of well- cooked. They are able , for those who want to better specify the methods of construction with many more details.
Foto di Angelo Vignolo - Facultade de Belas Artes - Lisboa - Anno 2011
